福岡第三天 近廚得食 近bar 一樣有得食

作為一個酒鬼
有時連食飯都係就咗飲酒先
為咗去Bar kitchen威士忌吧
特登問咗老闆附近有乜野好食
老闆就推薦咗旁邊一間餐廳
和式Bristo
( 唔好意思我真係冇記低個名)

老闆推薦的是一個吞拿魚大蔥法式麵包， 當初我是拒絕的， 但後來見他說是店第一位
又估佢唔到， 法式麵包烘得很香脆
吞拿魚伴大蔥加上有山葵的沙律醬
味道出奇地合拍

關西飲食文化中重要的雞肉刺身，雞內臟刺身也有供應
每天只限幾客
肝甜香滑
芝麻油加薑蓉， 只要放膽試一口就會整盤食曬( 我一直都好鍾意食， 但始終生內藏有冇勇氣去事就好見仁見智)

生八爪魚酸汁
清新簡單的美好

意粉Al dente
明太子汁， 冇諗過咁好食

燒舞茸
正時令

餐牌全都是日文
幸好旁邊有個有心人幫忙介紹

才知道老闆也好杯中物

所以甜品也是由四款烈酒所造
Homemade cream cheese
威士忌的香
咖啡酒的味道
百利甜酒的誘惑
好食

馬不停蹄又去飲嘢

Highland park 高年份大集合

Macallan cs 10

Glenmorangie 15
用嚟做Highball
So refreshing !!

又回到現實了~~